净水器的发展经历过许多阶段，这其中有物理方法，也有化学方法。但发展到当今，家用的净水设备，基本上都使用了同一种工作原理：超滤膜过滤技术。这种技术就是使用孔径达到微米极的过滤膜，来把大于这种孔径的杂质过滤掉，以实现水的净化，是目前家用净水技术中效果和成本最好的。那么超滤净水器是如何工作的呢？

我们来了解下超滤膜的制作原材料，它主要是化学合成物。常用的超滤膜有PVC膜、PAN膜、PVDF膜等多种。PVC膜就是大家所熟悉的塑料薄膜了，这种膜目前在国内净水器中应用比较广泛，是一种较成熟的技术。它质量稳定，柔韧性好、不易断丝；过滤精度高，不易吸水、冲洗干净；耐强酸、耐强碱、寿命长。世博会直饮水用的就是这种食品级PVC合金超滤膜。其他如PAN膜、PVDF膜因非食品级材料，所以用的较少。

超滤膜的孔径最小可达到1纳米（即0.001微米，孔径如果再小，小于1纳米，就是反渗透膜了，那就是用来制造纯净水了，即除了水分子，再不含任何其他物质），而几乎所有细菌都大于100纳米（0.1微米），因此超滤膜完全可以过滤掉细菌，并且连尸体都不会留下，而钙、镁、钾等有益矿物质直径小于10纳米，又正好可以通过超滤膜。这种水中含有对人体适量有益矿物质，对人体健康有益，所以目前无论是国内外，几乎所有净水厂家都使用超滤膜来生产家用净水器。

这就是超滤膜的工作原理，通过纯物理过滤掉水中的铁锈、泥沙、大分子有机物（水中余氯等）和细菌病毒等，保留水中的矿物质和微量元素。